アルデンテを味わってみてください！

【名称】うるち精米 【原産国名】イタリア 【内容量】1kg ※こちらの商品は納品まで２週間程度お時間をいただく場合がございます。

おいしいイタリアのお米です

イタリア産　リーゾ・ロッソ（赤米）500ｇです。 香り、食感とも黒米に負けないくらいしっかりしてます。 茹でるとお湯が真っ赤に染まるほど赤い色 日本のお米と混ぜる場合は別々に炊いた方が良いですよ。 茹で時間は15〜20分と長めです（水に浸してから）。柔らか...

リゾットやピラフに・・

イタリアから珍しいお米、リーゾ・セルバティコが入荷してきました。 香りもしっかりありますが、比較的料理しやすいお米です。 リゾットはもちろん、ピラフや日本の米と混ぜても美味しいですよ。 塩を入れた沸騰したお湯の中で12〜15分くらい茹でたら食べごろ。 フ...

リゾットに最適

イタリア産のリゾットに最適なお米です。 アルデンテに仕上がり安く、アルデンテの状態が長く保たれます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

リゾットに最適

イタリア産のリゾットに最適なお米です。 アルデンテに仕上がり安く、アルデンテの状態が長く保たれます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

タイ香り米（ジャスミンライス）(精米）約2合分X4個

タイカレー、インドカレーなどアジアのカレーには、インディカ米（長米）が合いますよね。 バリ島で人気のナシゴレン（インドネシアの焼き飯）や中華チャーハンも、「パラパラ」に仕上がって美味しいですよ。 【作り方】 1．米をとぎ、水切りをします。 2．炊飯器に3...

珍しいイタリアのお米です

イタリア産　リーゾ・ネッロ（ネロ）500ｇです。 茹でると水まで真っ黒に！ 香りも強く、キノコの香りにもまったく負けません。 日本のお米と混ぜる場合は別々に炊いた方が良いですよ。 茹で時間は15〜20分と長めです（水に浸してから）。柔らかい米が好きな方はもっ...